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第二十二章:红烧甲鱼(2 / 4)

开后,放入甲鱼焯水,过凉水,洗掉壳外面的一层外皮破开切成大块。

然后起锅烧油下姜片一个干辣椒,下甲鱼酱油翻炒上色放水煮着。

等水开了下小杂鱼和葱白继续炖。

趁着工夫,她去洗了洗脸,脖子被麦芒刺的通红。

又把院子衣服收进家里,给鸡加了些水。

“娘,真是太香了,太香了娘。”蓉蓉守着锅吸着香味。

聂薇薇看她馋的不行,就让她尝尝咸淡。

她高兴的去拿了勺子舀了些汤尝了一口,砸吧砸吧嘴道:“娘还能加些盐,咸点才好吃下饭。”

家里忙了一圈,她才尝了一口,又加了些盐,把葱叶撒下去,翻了一下,就盛到大汤盆里,再把汤盆放到篮子里盖上纱布巾。

母女俩锁了门往老宅去了。

老宅饭已经好了,吴老汉在场地看着,吴贵生先回来吃饭。

等着嫂子和侄女,饭菜都摆到院子里的矮桌上了。

何花嘟囔着:“带她饭烧还磨蹭。”

说着娘俩就进了院子,何花翻了一个白眼道:“赶紧的吃饭,爹还在场上饿着呢!”

吴燕:“大嫂,快吃饭。”就开始盛饭,是红薯杂粮干饭,桌子上熘茄子,豆腐闷菜干,炒藤藤菜,还有一碗酱菜。

聂薇薇揭开布,一股香味就飘了出来。

聂薇薇把一盆红烧甲鱼小杂鱼端到桌子上。

秦氏抱着毛毛问:“哪来的老鳖?”

吴贵生笑着说:“有口福了。”说完摸着蓉蓉的头。

蓉蓉就说是她抓的,秦氏又交代她可不能往河边跑,河里有水鬼的。

蓉蓉魂都被甲鱼勾去了,奶奶说什么她都嗯嗯的。

聂薇薇拿了个空碗拨出一碗来留给公爹回来吃。

何花准备朝甲鱼伸筷子,被秦氏制止了:“吃些小鱼就行了,大肚婆可不能吃老鳖。”

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