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第76章 野猪皮(3 / 4)

猪皮上的油脂一边与玲婶说道,让她明天通知其他婶子不要松懈,到时该结多少钱他一分不少。

“好嘞,那婶先回去了,哈哈。”

玲婶爽朗应了一声,便开心的走了,她现在还赶着回去榨油呢。

像那些分了肉舍不得吃的村民,他们会选择把肉埋在粗盐罐子里做成咸肉,等过年过节再拿出来吃,这样就又能省下一顿肉钱。

但有一说一,那咸肉是真的咸,反正许庆是吃不来。

处理完野猪皮上的油脂,许庆来到肉摊前。

“庆仔……”

许庆立马收到一大票,正在等待分肉的村民打来的招呼。

“各位叔婶不着急,家家户户都有份。”

许庆有些麻木了,这一晚他打招呼打的人都麻了。

“那感情好嘞,可太谢谢你了庆仔。”

许庆的话立马收获大波村民的感谢,这年头的实诚,对上野猪多危险他们自然知道,哪怕这样许庆还能把肉分给他们,让他们心里很是感动。

捞起猪下水,拿上四个猪蹄,许庆就往知青院子走。

干活的人总得款待一下吧,所以他打算做一个爆炒猪大肠,清蒸猪肚条,再炖个猪蹄汤。

许庆来到知青院,借助油灯的光亮,生火将猪蹄扔进火里烤,这剥皮只是剥了野猪身上哦皮,这猪蹄位置的皮剥不了。

“许庆来了。”

听到外面有动静,三女从房间里走出,就看到许庆在灶台捣鼓。

“许庆你又要做啥好吃的。”

一看这动静就知道许庆又要开火了,张艳立马凑上前问道。

“等下你就知道了。”

许庆没有正面回答张艳,将毛发烤干净的猪蹄拿出,用刀刮去上面的灰,刷洗干净后,将猪蹄剁成小块。

“清婉去拿着羊肚菌出来,在拿些红枣枸杞。”

许庆爱吃,这些配料他都有备

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