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第31章 酒神也是神医(3 / 5)

再担心牛皮吹破。

于是,这神棍目的不纯,继续说:“我知道,你不是很喜欢喝纯的威士忌,但是其实喝威士忌还是应该有一点冰水的。”

万紫凝眨了眨眼睛,看着林北凡,好奇的反问道:“为什么?”

“威士忌加冰水有两个好处,第一个,是将冰水倒入威士忌之后,其实可以让威士忌更好的释放出它的香气。我们现在喝的不是你最喜欢的苏格兰调和威士忌,是麦卡伦。如果是调和型威士忌的话,那就更棒了,因为调和型威士忌的香味非常丰富,有烟熏味,有干果味包括果实气息和花蜜香味。这一步在喝威士忌的环节中,叫做闻香。”

说着,林北凡从柜台的冰水桶里拿出一点冰水,倒在万紫凝的杯子里,“你闻闻看,是不是香了一些?”

万紫凝闻了闻杯中酒,点点头,道:“是香了一些,可是我还是喜欢纯威士忌,因为我喜欢纯威士忌的口感。”

看来,万紫凝是个高傲固执的人啊,但是这并不妨碍林北凡继续高谈阔论,改变自己在万紫凝心中的位置,他接着道:“我接下来要跟你说的,就是口感了。其实对于威士忌来说,尤其是品质好、年份久的威士忌,在每喝一口之前,最好是先喝一大口冰水,然后再细品酒液,小口啜饮,让酒在齿间和舌尖回荡。因为冰水有助于冲淡威士忌的强烈味道,延长其口味和香味。所以如果你先喝冰水,再喝威士忌,那你就能完全感受到威士忌馥郁、绵长的余韵。”

“真的是这样吗?”

说到这里,万紫凝已经相信林北凡确实对威士忌有研究,只是因为面子的关系,还不愿意承认。

林北凡笑着,从旁边再拿过一个杯子,在上面倒了大半杯冰水,再给她倒了一杯纯的威士忌,将两个杯子都递了过去,“你试试看。”

万紫凝狐疑的看着林北凡,接过两个杯子,喝了小半杯威士忌。片刻之后,她转过脸,用一种很神奇的眼神望着林北凡,“真的比纯的还要好

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