发的？

刘森江不敢相信，拿过筷子，夹起一块送入口中。

顿时，他的脸上瞬间起了连续变化，先是惊讶，随之是思索，最后满足感油然而生。

“好清爽的口感！不错，不错。”刘森江长出一口气，发自内心地赞叹道。

齐婶得意地笑笑，来客的反应似乎早在意料之中。

“不过，”刘森江话音一转，语调也沉下来：

“恕我直言，这么好的材料，竟然让人用这种业余水平来炒制，实在是暴殄天物。”

齐婶脸上的笑容顿时僵住，整个人尴尬不已。

“呵呵，刘师傅果然快人快语。我们店确实在这方面有所欠缺。”李悠然笑道，他喜欢这种说话直接的人，以后好打交道。

“厨房在哪里？”刘森江问道。

李悠然明白刘师傅来了兴致，想露一手，他给齐婶使了个眼色，让她前面带路。

三人来到一楼厨房，刘森江接过齐叔递过来的厨衣厨帽，穿戴整齐，套上围裙，又仔细清洗了双手，这才站到案板前。

李悠然暗暗点头，刘师傅的举止表明他是一个要求严格的专业厨师。

齐婶把洗好剥开的白菜装在盆里放到案板旁边，刘森江眼睛一亮，细细端详，口中喃喃低语，不知道说些什么。

刷，两片白菜被甩到案板上，刘森江的右手不知什么时候已经擎刀在手，轻轻一划一转，白菜叶和帮分开，随即刀锋平斜呈四十五度，“哚哚哚哚”快节奏的鼓点响起，一条条整齐划一，仿佛尺子量过般的细长菜丝迅速堆叠而出。

除了李悠然和齐婶、齐叔，连赵翠花和孙晓莹都停下手里的活计，透过厨房的玻璃窗观看这场表演。

灶上架起炒锅，点火，刘森江取过一把大漏勺，配合左手往案板上一扫，白菜丝尽数装入其中，漏勺一转，探入开水锅中。

炒锅热了，刘森江用左手倒入豆油，右手往上一提，漏